A paradicsompüré innen kerül az asztalra. Hadd vigyelek el Hszincsiangba, hogy megnézzem, hogyan szüretelik be a paradicsomot és dolgozzák fel paradicsompüré

Augusztus a paradicsomtermesztés új szezonja Xinjiangban, és megkezdődik a paradicsom betakarítása!

Jelenleg Xinjiangban a paradicsomültetés szántásból, palántaültetésből, öntözésből, műtrágyázásból és egyéb folyamatokból származó gépeket használ, különösen a talajvizsgálatot és a tápszert.Az érett paradicsomot nagy teljesítményű paradicsomgéppel szedik, amely nemcsak költségmegtakarítást, hanem nagy hatékonyságot is biztosít, és valóban megvalósítja az „egyablakos” műveletet az ültetéstől, szedéstől, szétválasztástól a berakodásig.

A hszincsiangi paradicsomtermesztésnek megvannak a maga sajátos előnyei és jellemzői.

(1) A Xinjiang likopin és orizanol tartalma általában magas, kevesebb penészes és jó viszkozitású.A kakemei, Japán legnagyobb paradicsomtermékeket gyártó cége által szolgáltatott laboratóriumi adatok szerint a paradicsom vörös pigment tartalma a különböző országokban 62 mg/100 g a kínai Hszincsiangban;Görögország 52 mg/100 g;Olaszországban, Spanyolországban, Portugáliában, Franciaországban, Törökországban és az Egyesült Államokban 40 mg/100 g. A hszincsiangi paradicsom 5,5 gramm orizanolt tartalmaz 100 gramm pépben, míg Kína tengerparti területein 4 gramm.A Xinjiang paradicsomban kevesebb a gyümölcs repedezése és penészgomba, a ketchup penészes felülete pedig kevesebb, mint 25%, a minimum pedig 12% alatti lehet, ami jóval alacsonyabb, mint Kína és néhány külföldi ország meghatározott szabványai (Kanadában 50%) , 60% Olaszországban és Franciaországban, 40% az Egyesült Államokban és Nagy-Britanniában és 40% Kínában).A Xinjiang ketchup jó viszkozitású, sötétvörös és fényes test, finom és egyenletes, közepes sűrűségű és diszperziós, savanyú és édes ízű és finom ízű.

(2) Nagy termelési léptékű.A Xinjiang paradicsomfeldolgozó ipart az 1980-as években fejlesztették ki.A termelő vállalkozások általában új berendezésekkel és fejlett technológiával rendelkeznek.

(3) A világ paradicsomiparának legfontosabb termelője és exportőre lett.A ketchup éves feldolgozási kapacitása Kínában több mint 1 millió tonna, az éves export volumene pedig több mint 600 000 tonna.Az Egyesült Államok és az Európai Unió után a harmadik legnagyobb termelővé és a legnagyobb exportőrré vált, és fontos szerepet tölt be a világon.

(4) Jelenleg a likopin a természetben az egyik legerősebb antioxidáns a növényekben.Számos hatása van, például öregedésgátló, öregedésgátló, rákellenes és szív- és érrendszeri betegségek megelőzése.A ketchup a legmagasabb likopintartalommal rendelkezik.

“A legjobb alapanyag a legjobb íz érdekében!”Kiváló minőségellenőrzést végzünk a manufaktúra menetén, és első osztályú szolgáltatást nyújtunk ügyfeleinknek erős technikai segítséggel.Szeretnénk több piacot bővíteni a világ barátaival, hogy a kölcsönös előnyök alapján fényes jövőt teremtsünk.